À propos

Bienvenue sur le blog « Les petits plats de Mouna »

Passionnée de cuisine depuis des années, j’ai choisi de vous faire partager mes aventures et mes découvertes culinaires. Vous trouverez des recettes familiales et généreuses.

[Vous pouvez me contacter à cette adresse : petitsplatsmouna@gmail.com]

agneau - Copie

J’adore préparer des plats traditionnels qui véhiculent des siècles d’histoires et permettent de perpétuer un patrimoine culinaire riche. Vous trouverez donc sur ce site des recettes préparées dans les plus pures traditions marocaine, algérienne, indienne ou française (tajine, couscous, soupes, curry, pâtisserie, cakes et tartes…)

Mais j’adore aussi la cuisine moderne et métissée qui se réinvente au quotidien et s’inspire de plusieurs pays pour créer des saveurs nouvelles. Je ne m’interdis donc aucune innovation !

J’attends vos réactions, suggestions et recettes dans les commentaires car la cuisine n’est rien sans une bonne dose de partage !

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2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Virginie dit :

    Bonjour, je suis bien d ‘accord avec avec toi : la cuisine s’exécuté de manière traditionnelle avec un gd patrimoine culturel qui va avec ; mais aussi elle se révisite selon les goûts et les envies de chacun ainsi naissent de manifiques recettes…
    Et oui la cuisine se partage…On détient les meilleures recettes de nos mamans de nos soeurs…avec quelques de fous rire en cuisine…
    J’adore allez en tunisie auprès de ma famille et cuisiner avec mes belles soeurs : on se taquine, on s’échange nos idées à la Française à la Tunisienne…
    Et au final on trouve sur nos tables tout un métissage de plats ; pour le plaisir de tout le monde !
    Jolie métissage également chez toi et douce présentation ; ravie de découvrir ton joli blog !

    Aimé par 1 personne

    1. Bonjour Virginie, merci beaucoup pour ton adorable commentaire ! Oui c’est tellement agréable de cuisiner en famille ou entre amies (mes années de coloc m’ont fait aussi découvrir de belles recettes).
      Ca a été un grand plaisir aussi de découvrir ton blog ! A très vite pour de nouvelles recettes et de nouvelles idées culinaires 🙂

      J'aime

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